إيكولاند إيجيبت
إيكولاند إيجيبت
إيكولاند شركة مصرية متخصصة في إنتاج وتصدير البروكلي المجمد عالي الجودة، الخضار الفائق الغني بالعناصر الغذائية. منتجاتنا تحافظ على اللون الأخضر الزاهي والقيمة الغذائية العالية، ومجمدة سريعاً بتقنية IQF للحفاظ على النضارة والقرمشة. مثالية للأسواق العالمية التي تبحث عن خيارات صحية ومغذية.
| النوع | بروكلي كالابريزي (Brassica oleracea var. italica) |
|---|---|
| الشكل | زهيرات كاملة – زهيرات صغيرة – مقطعة |
| الحجم | 20-40 مم – 40-60 مم – 60-80 مم |
| اللون | أخضر داكن طبيعي |
| المعالجة | غسيل – فرز – تقطيع – سلق خفيف – تجميد سريع IQF |
| التعبئة | أكياس 400 جم – 1 كجم – 2.5 كجم – 10 كجم |
| درجة التخزين | -18°C أو أقل |
| مدة الصلاحية | 24 شهر (تجميد) |
| الشهادات | GLOBALG.A.P – HACCP – ISO 22000 – BRC |
متوفر على مدار العام بفضل التجميد والتخزين المتقدم.
| المنتج | يناير | فبراير | مارس | أبريل | مايو | يونيو | يوليو | أغسطس | سبتمبر | أكتوبر | نوفمبر | ديسمبر |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| البروكلي المجمد | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
الحفاظ على جودة البروكلي من الحصاد حتى التسليم.
زراعة البروكلي في ظروف مثالية للحصول على أفضل جودة.
قطف الزهيرات في ذروة النضج للحفاظ على القيمة الغذائية.
غسيل شامل بمياه معالجة لضمان أعلى معايير النظافة.
فرز دقيق حسب الحجم واللون والجودة.
تقطيع الزهيرات بأحجام متساوية حسب المواصفات.
سلق خفيف للحفاظ على اللون والقرمشة والقيمة الغذائية.
تجميد فوري فردي يحافظ على الزهيرات منفصلة وطازجة.
تعبئة في أكياس عالية الجودة بأحجام تناسب جميع الأسواق.
شحن في حاويات مبردة للحفاظ على سلسلة التبريد الكاملة.
يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C لتقوية المناعة.
ضروري لصحة العظام والوقاية من هشاشة العظام.
غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة.
يحسن الهضم ويساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
يساعد في تقليل الكوليسترول وتحسين صحة القلب والأوعية.
يحتوي على عناصر مفيدة للذاكرة والوظائف الإدراكية.
نعم، فقط قم بطهيه مجمداً في الماء المغلي لمدة 3-5 دقائق أو حسب الوصفة.
نعم، التجميد السريع يحافظ على الفيتامينات والمعادن بنسبة تصل إلى 95%.
الكاملة تناسب التقديم الفاخر، والمقطعة مثالية للطبخ السريع والخلطات.
نعم، بعد طهيه وتبريده يمكن إضافته للسلطات الباردة والساخنة.
حتى 24 شهر عند التخزين في درجة حرارة -18°C أو أقل.
لأنه يحتوي على كمية استثنائية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.