إيكولاند إيجيبت
إيكولاند إيجيبت
إيكولاند شركة مصرية متخصصة في إنتاج وتصدير الملوخية المجمدة عالية الجودة، الخضار الورقي التقليدي المصري الشهير. منتجاتنا تحافظ على النكهة الأصيلة والقيمة الغذائية العالية، ومجمدة سريعاً بتقنية IQF للحفاظ على النضارة. مثالية للأسواق العربية والعالمية التي تقدر الأكلات المصرية التقليدية.
| النوع | ملوخية ورقية مصرية (Corchorus olitorius) |
|---|---|
| الشكل | أوراق كاملة – مفرومة خشن – مفرومة ناعم |
| اللون | أخضر داكن طبيعي |
| المعالجة | غسيل – فرز – تقطيع (حسب الطلب) – سلق خفيف – تجميد سريع IQF |
| التعبئة | أكياس 400 جم – 1 كجم – 2.5 كجم – 10 كجم |
| درجة التخزين | -18°C أو أقل |
| مدة الصلاحية | 24 شهر (تجميد) |
| الشهادات | HACCP – ISO 22000 – HALAL – KOSHER |
متوفرة على مدار العام بفضل التجميد والتخزين المتقدم.
| المنتج | يناير | فبراير | مارس | أبريل | مايو | يونيو | يوليو | أغسطس | سبتمبر | أكتوبر | نوفمبر | ديسمبر |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| الملوخية المجمدة | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
الحفاظ على نضارة وقيمة الملوخية من الحصاد حتى التسليم.
زراعة الملوخية في أفضل الأراضي الزراعية المصرية.
قطف الأوراق الطازجة يدوياً للحفاظ على الجودة.
غسيل متعدد المراحل وفرز دقيق لضمان النظافة.
تقطيع حسب المواصفات المطلوبة (كاملة أو مفرومة).
معالجة حرارية خفيفة للحفاظ على اللون والقيمة الغذائية.
تجميد فوري فردي للحفاظ على النكهة والملمس.
تعبئة في أكياس محكمة الإغلاق بأحجام متنوعة.
شحن في حاويات مبردة للحفاظ على سلسلة التبريد.
تساعد في الوقاية من الأنيميا وتقوية الدم.
مفيدة لصحة العيون والبشرة.
تقوي العظام وتنظم ضغط الدم.
تحسن الهضم وصحة الجهاز الهضمي.
نعم، فقط قم بطهيها مجمدة مباشرة في الشوربة أو المرقة بدون الحاجة للتذويب.
نعم، التجميد السريع IQF يحافظ على الفيتامينات والمعادن والنكهة الطبيعية.
الكاملة تناسب من يفضل تحضيرها بالطريقة التقليدية، والمفرومة جاهزة وتوفر الوقت.
حتى 24 شهر عند التخزين في درجة حرارة -18°C أو أقل.
نعم، جميع منتجاتنا حاصلة على شهادات HALAL و KOSHER.
الملوخية المصرية تتميز بالنكهة القوية والأوراق الطرية، وهي الأكثر شهرة عالمياً.