إيكولاند إيجيبت
إيكولاند إيجيبت
إيكولاند شركة مصرية متخصصة في إنتاج وتصدير الخضار المشكل المجمد عالي الجودة، مزيج متنوع ومتوازن من أفضل الخضروات المصرية الطازجة. منتجاتنا توفر الوقت والجهد مع الحفاظ على القيمة الغذائية العالية والنكهة الطبيعية. مجمدة سريعاً بتقنية IQF لضمان بقاء كل نوع من الخضار محتفظاً بخصائصه المميزة. مثالية للمطاعم والتجزئة والاستخدام المنزلي.
| الخلطات المتاحة | خلطة كلاسيكية – خلطة البحر المتوسط – خلطة آسيوية – خلطات حسب الطلب |
|---|---|
| المكونات الأساسية | جزر – بسلة – ذرة – فاصوليا خضراء – بروكلي – قرنبيط – فلفل ألوان |
| الخلطة الكلاسيكية | جزر مكعبات + بسلة + ذرة + فاصوليا خضراء |
| خلطة البحر المتوسط | بروكلي + قرنبيط + جزر + فلفل أحمر |
| الخلطة الآسيوية | بروكلي + فاصوليا + جزر شرائح + فلفل + بامبو |
| نسب المكونات | متوازنة ومدروسة حسب كل خلطة |
| المعالجة | غسيل – تقشير – تقطيع – سلق خفيف – تجميد سريع IQF – خلط |
| التعبئة | أكياس 400 جم – 1 كجم – 2.5 كجم – 10 كجم |
| درجة التخزين | -18°C أو أقل |
| مدة الصلاحية | 24 شهر (تجميد) |
| الشهادات | HACCP – ISO 22000 – BRC – HALAL |
جزر مكعبات + بسلة + ذرة + فاصوليا خضراء. مثالية للأرز والمكرونة والشوربات.
بروكلي + قرنبيط + جزر + فلفل أحمر. رائعة للمقبلات والأطباق الصحية.
بروكلي + فاصوليا + جزر شرائح + فلفل. مثالية للستير فراي والنودلز.
نوفر خلطات حسب طلب العميل بنسب ومكونات محددة حسب السوق المستهدف.
متوفر على مدار العام بفضل التجميد والتخزين المتقدم.
| المنتج | يناير | فبراير | مارس | أبريل | مايو | يونيو | يوليو | أغسطس | سبتمبر | أكتوبر | نوفمبر | ديسمبر |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| الخضار المشكل المجمد | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
الحفاظ على جودة كل نوع من الخضار من الحصاد حتى التسليم.
اختيار أفضل أنواع الخضروات الطازجة من مزارعنا.
حصاد كل نوع في الوقت المثالي لضمان أفضل جودة.
غسيل شامل لكل نوع من الخضروات على حدة.
تقشير وتقطيع كل نوع بالشكل والحجم المناسب.
فرز دقيق لضمان تجانس الحجم واللون.
سلق كل نوع على حدة حسب وقت الطهي المناسب له.
تجميد فوري فردي لكل نوع قبل الخلط.
خلط الخضروات المجمدة بنسب محددة ودقيقة.
تعبئة في أكياس محكمة بأحجام متنوعة.
شحن في حاويات مبردة للحفاظ على الجودة.
جاهز للطهي مباشرة بدون تقشير أو تقطيع أو غسيل.
لا هدر، كل الكمية قابلة للاستخدام بدون مخلفات.
مزيج جذاب من الألوان يزيد جاذبية الطبق.
يجمع فوائد عدة أنواع من الخضروات في طبق واحد.
مناسب للشوربات، الأرز، المكرونة، الستير فراي، والسلطات.
لا حاجة للانتظار حتى موسم معين، متاح طوال العام.
نعم تماماً، فقط أضفه مجمداً مباشرة للطبخ بدون تذويب.
عادة 5-7 دقائق في الماء المغلي أو 8-10 دقائق في المقلاة، حسب الوصفة.
نعم، نوفر خلطات حسب الطلب بالمكونات والنسب التي تناسب سوقك.
نعم، كل نوع يجمد منفصلاً ثم يخلط، فتحتفظ كل خضرة بقيمتها الغذائية.
السلق، الطهي بالبخار، القلي السريع (ستير فراي)، أو الطهي في الفرن.
كل خلطة مصممة لاستخدام معين: الكلاسيكية للأرز، المتوسطية للمقبلات، الآسيوية للنودلز.
نعم، مثالي للمطاعم لأنه يوفر الوقت والتكلفة مع ضمان الجودة الثابتة.