Ecoland Egypt
Ecoland Egypt
Ecoland — египетская компания, специализирующаяся на производстве и экспорте высококачественной замороженной молохии, традиционного египетского овоща, богатого питательными веществами. Наша продукция сохраняет насыщенный зеленый цвет и высокую питательную ценность, быстро замораживается по технологии IQF для сохранения свежести и вкуса. Идеально для мировых рынков, ищущих аутентичные и полезные продукты.
| Вид | Молохия (Corchorus olitorius) |
|---|---|
| Форма | Нарезанные листья — целые листья — измельченная |
| Размер | 5-10 мм (нарезка) — целые листья — мелкая нарезка |
| Цвет | Насыщенный темно-зеленый натуральный |
| Обработка | Мойка — сортировка — нарезка — бланширование — быстрая заморозка IQF |
| Упаковка | Пакеты 400 г — 1 кг — 2.5 кг — 10 кг |
| Температура хранения | -18°C или ниже |
| Срок годности | 24 месяца (в замороженном виде) |
| Сертификаты | GLOBALG.A.P — HACCP — ISO 22000 — BRC |
Доступно круглый год благодаря заморозке и передовым методам хранения.
| Продукт | Янв | Фев | Мар | Апр | Май | Июн | Июл | Авг | Сен | Окт | Ноя | Дек |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Молохия замороженная | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Сохранение качества молохии от сбора урожая до доставки.
Выращивание молохии в идеальных условиях для достижения наилучшего качества.
Сбор листьев на пике зрелости для сохранения питательной ценности.
Тщательная очистка обработанной водой для высочайших стандартов чистоты.
Тщательный отбор по размеру, цвету и качеству листьев.
Нарезка листьев равномерными кусочками согласно спецификации.
Легкое бланширование для сохранения цвета, хрусткости и питательной ценности.
Индивидуальная быстрая заморозка сохраняет листья отдельными и свежими.
Упаковка в высококачественные пакеты различных размеров для всех рынков.
Транспортировка в рефрижераторных контейнерах для поддержания холодовой цепи.
Высокое содержание витамина A для здоровья глаз и иммунитета.
Важные минералы для здоровья костей и профилактики анемии.
Богата антиоксидантами, борющимися со свободными радикалами.
Улучшает пищеварение и помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы.
Помогает снижать холестерин и улучшает здоровье сердца и сосудов.
Аутентичный египетский продукт с уникальным вкусом и текстурой.
Да, просто добавьте замороженную в кипящий бульон и готовьте 10-15 минут или по рецепту.
Да, быстрая заморозка сохраняет до 95% витаминов и минералов.
Цельные подходят для традиционного приготовления, нарезанные — для быстрой готовки и супов.
Добавить в горячий бульон с чесноком и кориандром, варить до нужной консистенции.
До 24 месяцев при хранении при температуре -18°C или ниже.
Благодаря исключительному содержанию витаминов, минералов и антиоксидантов.